五彩什锦炒饭
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ltsawSo
当生活缺少颜色时，
不妨为自己做一碗五颜六色的什锦炒饭。
让内心多一些色彩，
让满足感爆棚。
不妨为自己做一碗五颜六色的什锦炒饭。
让内心多一些色彩，
让满足感爆棚。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
300g
西红柿
半个
鸡蛋
2个
虾饺鱼豆腐
5块
油
适量
盐
适量
十三香
适量
青椒
适量
步骤
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1. 首先将葱花，虾饺鱼豆腐，青椒，西红柿切成丁，然后打两个鸡蛋搅匀。 -
2. 热油，一勺油。
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3. 将鸡蛋液倒入，用筷子不断搅拌，使之成小块，然后放入葱花。
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4. 把米饭放入，不断用铲子尽量分散开饭粒。
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5. 继续放入西红柿、青椒、鱼豆腐等，再放入适量盐，十三香，不断翻炒，掂勺，使空气进入。
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6. 当炒到整体颜色稍稍发黄时，装盘盛出。
小贴士
炒鸡蛋时油不要太少，会糊的。
整个过程尽量不要加水，否则饭会变粘的。
喜欢吃香肠的朋友，可以切点香肠丁。由于这次家里没有，就没放。
同理，蔬菜都是可以替换的。只要不犯冲就行。
喜欢吃老干妈的亲也可以放点老干妈，也会很好吃的。
整个过程尽量不要加水，否则饭会变粘的。
喜欢吃香肠的朋友，可以切点香肠丁。由于这次家里没有，就没放。
同理，蔬菜都是可以替换的。只要不犯冲就行。
喜欢吃老干妈的亲也可以放点老干妈，也会很好吃的。
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