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火腿炒西兰花
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孩子爱吃火腿,买了西兰花,感觉这样搭配可能会比较好看,炒出来很清香,孩子吃火腿,我吃西兰花,很不错的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
火腿
1条
西兰花
350克
适量
适量
酱油
1勺
适量
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备好火腿肠和西兰花。
  • 2. 西兰花分成小朵。
  • 3. 火腿切片。
  • 4. 西兰花清洗干净。
  • 5. 锅加油,放入姜蒜炒香。
  • 6. 放入西兰花。
  • 7. 翻炒。
  • 8. 加点酱油。
  • 9. 加点盐翻炒。
  • 10. 加入火腿肠。
  • 11. 加点鸡精调味炒匀。
  • 12. 装盘。
小贴士
1、西兰花加盐水泡洗,可以去农药和虫子。
2、西兰花可以先焯水再炒。
3、火腿易熟后加入,喜欢吃辣的加点辣椒会更开胃。
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