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甜豆炒腊肉
6.6万热度
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谷风风月人间
很少买甜豆,去年回去过年前,给婆婆一起去买菜,她就买甜豆,120台币一斤,我看了一下卖菜的,还以为听错了,婆婆讲就是这么贵,吓人不就是豆子,有那么贵的,再想干嘛要买,吃别的菜就好了,甜豆也没什么好吃的,但是婆婆出手大方,不在意。
时间: 10分钟内
食材
甜豆
100g
腊肉
70g
适量
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 甜豆两头剥点去丝,腊肉蒸好切片
  • 2. 锅里放入油
  • 3. 再放入腊肉炒香
  • 4. 再放入蒜炒一下
  • 5. 放入甜豆翻炒,至豆子软
  • 6. 放入盐,鸡精拌炒均匀。
小贴士
腊肉要先蒸熟再炒
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