韭菜猪肉面包
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旧爱时光庚
这是一款独具农村风味的面包切片，因为用到农家烟熏的五花腊肉。这款面包很有特点，味道也很好吃。值得一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
450g
猪肉
1000g
腊肉
150g
黄油
15g
蒜末
3个
香料
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
豆蔻
适量
步骤
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1. 在一个大的煎锅里，融化黄油，加入韭菜，小火10分钟，偶尔搅拌。添加蒜末，继续煮约10分钟，直到变软，然后将其放在一旁冷却。 -
2. 瘦猪肉切丁，通过绞肉机绞碎。然后加入腊肉、香料、豆蔻一起绞碎。
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3. 先把烤箱预热至180℃/Gas Mark 4。放入防油纸。 第一步骤做的韭菜混合物和第二步骤做的碎肉混合物混合在一起，加入盐和胡椒粉，搅拌。
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4. 用勺子将混合物倒入沙锅，用勺子将混合物压一压，弄平
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5. 然后用金属箔捂得严严实实的。将沙锅放在烤盘上，在烤盘里倒入沸水，倒到烤盘的中间线。烘烤1小时。然后把水沥掉。
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6. 面包冷藏过夜，切片，即可食用。
小贴士
腊肉要选用烟熏的五花腊肉。
猪肉用瘦的。
在烘烤的时候，你可以利用空闲时间打扫一下房屋和擦桌子。
面包刚出炉不要食用，温度降下来了再吃。
猪肉用瘦的。
在烘烤的时候，你可以利用空闲时间打扫一下房屋和擦桌子。
面包刚出炉不要食用，温度降下来了再吃。