酱烧腊肉
8.5万热度
715收藏
收藏
|
kjy-w
这是南方的一位朋友送的腊肉还是比较好吃的比起超市卖的那自然不敢比了，这不就想起吃这个菜了绝对的好吃啊前天做的是红烧的今天就换个花样吧
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
500g
油
20g
盐
10g
酱油
10g
大蒜
5g
大葱
10g
干辣椒
10个
步骤
-
1. 看看自己腌制的腊肉 -
2. 准备好大葱
-
3. 干辣椒 腊肉切碎备用
-
4. 爆炒葱姜蒜之后加入腊肉翻炒 加适量的酱油 料酒
-
5. 来个特写 这颜色基本就可以了
-
6. 装盘就可以吃了
小贴士
这是自己腌制的腊肉根据口味 感觉咸的话不用放盐的