蒜苗炒腊肉
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菟慖虫魔韩立
朋友今年新晒的腊肉，加点蒜苗炒着吃，真香呀！喜欢的朋友也可以试试哦，真的很香。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
250g
蒜苗
150g
青辣椒
8个
酱油
少许
鸡粉
少许
步骤
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1. 腊肉彻底洗干净后放锅里蒸熟 -
2. 将摊凉的腊肉切成薄片
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3. 蒜苗洗净斜刀切段
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4. 青辣椒滚刀切片
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5. 先用盐将辣椒，蒜苗搅拌入味
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6. 把锅烧到八成热倒入腊肉翻炒
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7. 中小炒到腊肉出油，颜色微黄
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8. 倒入辣椒，蒜苗继续翻炒
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9. 炒到辣椒变软放少许的酱油，鸡粉翻炒起锅
小贴士
煮熟的腊肉很容易切得