腊肉茭白
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忐忑infer
用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
时间: 10分钟内
食材
茭白
300g
腊肉
100g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
葱
适量
大蒜
适量
青椒
1个
步骤
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1. 茭白 胡萝卜 青椒 腊肉分别切丝 -
2. 锅热油，爆香葱蒜
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3. 放入腊肉
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4. 将腊肉煸炒出油变色
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5. 放入胡萝卜丝煸炒
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6. 放入茭白丝煸炒至软
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7. 放入蚝油翻炒
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8. 放入青椒丝炒断生
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9. 加入盐调味
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10. 最后加入鸡精炒匀即可出锅
小贴士
腊肉最好先蒸一下再拿来炒菜，味道更香。