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腊肉茭白
6.3万热度
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揖隙孛又硕
老公非常爱吃茭白,在南京叫茭瓜,通常我都是切丝后和肉丝,葱一起炒,今天心血来潮切片和腊肉同炒,味道也很棒,亲可以试试哦
时间: 10分钟内
食材
2g
茭白
400g
腊肉
150g
适量
适量
鸡粉
适量
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 葱斜切段
  • 2. 茭白斜切片
  • 3. 腊肉切片
  • 4. 热锅冷油放入葱段爆香
  • 5. 放入腊肉炒透明
  • 6. 放入茭白炒软
  • 7. 加老抽,生抽,糖炒匀
  • 8. 倒入水盖盖焖煮
  • 9. 加盐和鸡粉炒匀
小贴士
炒的过程可以加水,免糊锅
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