腊肉茭白
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揖隙孛又硕
老公非常爱吃茭白,在南京叫茭瓜,通常我都是切丝后和肉丝,葱一起炒,今天心血来潮切片和腊肉同炒,味道也很棒,亲可以试试哦
时间: 10分钟内
食材
葱
2g
茭白
400g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
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1. 葱斜切段
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2. 茭白斜切片
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3. 腊肉切片
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4. 热锅冷油放入葱段爆香
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5. 放入腊肉炒透明
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6. 放入茭白炒软
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7. 加老抽,生抽,糖炒匀
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8. 倒入水盖盖焖煮
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9. 加盐和鸡粉炒匀
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炒的过程可以加水,免糊锅
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