腊肉烧小白菜
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李白甫的血手
最近因为要换新车东奔西跑,好久都没发菜谱了,昨日这件事终于尘埃落定,了却了一桩大事,心情很不错。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200g
小白菜
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
辣皮子
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 腊肉切薄片,配菜切好待用
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2. 小白菜洗净从中间斩断
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3. 锅内油烧热后倒入腊肉片翻炒,放入姜丝
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4. 放入辣皮子爆香
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5. 放入小白菜翻炒片刻,加入适量盐、花椒粉
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6. 最后放入洋葱碎
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7. 撒入鸡精略翻炒即可出锅
小贴士
腊肉已经蛮咸了,注意盐不要放太多
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