五花肉炖小白菜
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小文留
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。
食材
五花肉
50g
小白菜
100g
大豆腐
半块
盐
4ml
步骤
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1. 小白菜洗净。 -
2. 五花肉切片。
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3. 大豆腐切块。
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4. 锅内放水，水开下五花肉。
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5. 下豆腐煮20分左右。
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6. 小白菜切段。
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7. 放小白菜。
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8. 加盐。
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9. 盛出即可。
小贴士
小白菜煮变色即可。
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