五花肉炒辣白菜
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辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。辣白菜发酵时产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。吃辣白菜需要细嚼慢咽，有利于消化。 辣白菜酸酸甜甜，清新爽口，既可生吃，又可熟吃
时间: 10分钟内
食材
辣白菜
200g
五花肉
50g
油
少许
大蒜
2瓣
步骤
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1. 将辣白菜和花肉准备好。辣白菜切成段，五花肉切成片 -
2. 锅中油热后，先将五花肉放入煸至半熟
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3. 加入切好的蒜末，炒香
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4. 将辣白菜倒入锅中
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5. 加入适量的泡菜汤
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6. 炒熟后加入少许的葱花和香菜即可
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7. 酸辣口味的辣白菜炒五花肉可以享用啦
小贴士
吃辣白菜需要细嚼慢咽，有利于消化