大蒜炒腊肉
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大圣literally
腊肉是自家腌制的，大蒜是自家菜地长的，在外面吃饭点了这个菜，嗯不错，于是---回家也自己捣鼓了一回
时间: 10分钟内
食材
大蒜
300g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 主要食材：腊肉、大蒜 -
2. 大蒜切寸断
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3. 腊肉切片
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4. 先 加一点精炼油在锅里，然后再将腊肉入锅煸至出油
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5. 将大蒜倒进锅里，大火炒
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6. 炒绵了一些
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7. 点入少许温水，菜会更软和一些，味也激发出来了，再加入盐和适量的生抽
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8. 起锅装盘啦
小贴士
点入少许温水，菜会更加绵软一些，也更能激发出蒜香和腊肉的香味
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