大蒜炒腊肉
2万热度
140收藏
收藏
|
地板好硬荀潳芝
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2％的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1／10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
215g
腊肉
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料：大蒜、腊肉（已切成片）。 -
2. 将大蒜去根清洗清洗。
-
3. 放在案板上切成段，待用。
-
4. 烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。
-
5. 接着，合入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。
-
6. 然后，加适量的盐。
-
7. 加适量的鸡精。
-
8. 调味炒匀，即成。
-
9. 出锅，装盘。
小贴士
腊肉有咸味，酌情加盐。
-
这道菜的其他做法
-
生菜大蒜炒腊肉
92收藏1.2万热度 -
大蒜炒腊肉
94收藏8.7万热度 -
大蒜炒腊肉---附腊肉的腌制方法
14收藏8.8万热度 -
大蒜炒腊肉
75收藏6.9万热度 -
大蒜炒腊肉
102收藏2.8万热度
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度