大蒜炒腊肉(快手菜)
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恳恋arc
腊肉是广东人桌上的一道家常菜,由于家里人也比较喜欢吃,家里的冰箱一年到头都会有储备,今天这道菜是最简易的一道菜、适合新手
食材
腊肉
2条
盐
适量
糖
少量
步骤
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1. 洗净大蒜,把腊肠和大蒜斜刀切好
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2. 把锅烧热入油,放入蒜瓣爆香后倒入腊肠翻炒片刻
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3. 在放入大蒜翻炒之前先放盐调味,翻炒到有蒜味出来即可
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4. 翻炒均匀后,盛出装盘即食
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