腊肉炒碗豆
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高大settlement
好吃
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
400g
碗豆
500g
青椒
5根
姜
1块
香葱
4根
味精
少许
菜油
50g
步骤
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1. 腊肉切细条 -
2. 碗豆开水焯熟待用
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3. 青椒切圈
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4. 姜切丝
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5. 香葱切成节
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6. 炒锅倒入菜油烧至八成热放青椒和姜丝炒香
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7. 倒入腊肉翻炒至熟
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8. 再将焯熟的碗豆倒入锅里翻炒均匀至香
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9. 最后放香葱和味精起锅盛盘。
小贴士
好吃