土豆丝炒腊肉
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爱美
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。这道家常小菜，肉香丝脆，很受我家小朋友喜爱！！！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
腊肉
50g
胡萝卜
50g
蒜瓣
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡粉
少许
香油
少许
步骤
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1. 土豆去皮擦丝泡水里。 -
2. 胡萝卜去皮擦丝。
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3. 腊肉切条。
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4. 葱切小段。
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5. 蒜瓣拍碎。
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6. 锅入油，放入腊肉煸炒盛出。
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7. 放入蒜碎炒香。
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8. 倒入土豆丝胡萝卜丝翻炒，再倒入腊肉，淋入少许水稍煮。
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9. 调入盐，鸡粉。
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10. 撒上葱段，淋入香油即可盛出。
小贴士
好吃