土豆片炒腊肉
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月光族
一道家常菜!
食材
腊肉
适量
土豆切片
适量
葱姜蒜青红辣椒,油盐酱醋
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 泡过的腊肉切片
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3. 土豆切片放水里冲一下,捞出备用。
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4. 先把腊肉放油锅炒,完后放入姜丝花椒一起煸炒。
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5. 放酱油,倒入葱蒜红辣椒一起炒。
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6. 加入土豆片,青椒,翻炒致熟。加入调料!
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7. 起锅,上桌!
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腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制,腊肉会很咸很硬!,
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