西芹猪蹄面
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怯猫儿爱吃肉爱
女儿昨天下午回到家，说饿了，正好炖了猪蹄汤，于是将猪蹄皮肉给剔了一部分给女儿下面条吃，女儿很喜欢O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
猪蹄
1个
面条
1把
西芹
2根
油
适量
盐
适量
生姜片
几片
步骤
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1. 上午先炖的猪蹄，猪蹄洗净加水 -
2. 煮开，倒掉水
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3. 洗净重新加入姜片煮烂
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4. 煮烂以后
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5. 准备西芹两根
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6. 切碎
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7. 炖好的猪蹄乘出一碗
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8. 剔下小半碗肉
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9. 然后锅里放入猪蹄汤和半碗开水加入西芹一起煮
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10. 煮开后加入猪蹄一起煮
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11. 再次煮开
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12. 准备儿童鸡蛋面一小把，回来的时候没有时间做手擀面，就用的这个面
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13. 放入煮开的猪蹄汤内
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14. 待煮熟，撒入少许盐
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15. 浓稠后乘出即可，一碗女儿吃的光光的
小贴士
也可以用排骨或者大骨等熬好的汤汁加没有骨头的热给孩子做面吃，很好也很有营养
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