土豆烧排骨
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别有愿你好时沓
每天都在为做什么菜而烦恼，家里只有一个小土豆了，买了一根排骨，那就来个土豆烧排骨吧。味道非常好，老公很喜欢，都吃完了。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
白醋
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 排骨洗干净用放一勺料酒、少许白醋、适量的盐腌制半小时； -
2. 辣椒、蒜、姜切碎，土豆切丁备用；
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3. 锅内下油烧红，放排骨慢慢煎，煎制表面微焦；
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4. 下土豆，放少许盐翻炒
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5. 土豆和排骨一起翻炒，加少许酱油上色
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6. 放辣椒生姜大蒜一起翻炒，放少许味精；
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7. 盛碗后放入高压锅，水开后再压8分钟，即可。
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8. 拿出来香香的一盆土豆烧排骨就做好了。
小贴士
排骨炸至微焦更香哦！
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