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牛肉松
5.9万热度
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不再联系慕岚
早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!
时间: 1-2小时
食材
牛肉
250g
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
  • 2. 放到大盆里,加入适量料酒
  • 3. 加入生抽腌制过夜
  • 4. 腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
  • 5. 中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
  • 6. 煮好的牛肉拿出来晾凉
  • 7. 用擀面杖擀成薄片
  • 8. 然后可以用叉子叉的再碎一点
  • 9. 分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽
  • 10. 选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!
小贴士
用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦
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