牛肉炖土豆番茄
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江南过客淦
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
1000g
土豆
3个
西红柿
3个
清水
适量
花椒
1小捏
大料
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜片
5片
葱花
适量
步骤
-
1. 西红柿洗净备用 -
2. 土豆去皮洗净备用
-
3. 牛肉泡出血水洗净切成小块
-
4. 放入锅中加入适量清水焯一遍去浮沫
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5. 捞出冲净放入电压力锅中，放入花椒大料压20分钟。
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6. 土豆切块
-
7. 西红柿切块
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8. 葱姜切好备用
-
9. 牛肉压好以后从压力锅转入炒锅，放入土豆姜片并适量水开始炖
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10. 待水开加入切好的西红柿
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11. 倒入适量酱油和盐
-
12. 临出锅前撒上葱花搅拌一下即可
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13. 关火出锅
小贴士
无
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