尖椒牛肉片
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四叶草
尖椒炒牛肉是很下饭的一道家常菜，我们家很喜欢这么做着来吃，牛肉是自已卤的，刚弄好后可以切成凉盘，后来的我都用来炒尖椒了，这样炒出来非常的下饭，用烙饼一包着吃很是喜欢
时间: 10分钟内
食材
牛肉
1块
青椒
1盘
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 尖椒切成两半 -
2. 新鲜的蒜苗洗净
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3. 切成段备用
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4. 牛肉切成片
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5. 热锅入油，先倒入尖椒开始炒香
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6. 再倒入牛肉片煸炒
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7. 加入少许生抽盐翻炒均匀
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8. 出锅前洒上蒜苗即可
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9. 入盘上桌
小贴士
蒜苗在出锅前放，因为特别的鲜嫩，所以不宜多炒，拌两下就可以出盘了