番茄多蔬牛肉汤
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alteration弟弟
好吃
时间: 1-2小时
食材
牛肉
80g
胡萝卜
1/4个
土豆
半个
番茄
1个
西芹
2根
香菇
2个
洋葱
1/8个
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 牛肉逆着纹理切小块，建议切得又薄又小，方便宝宝吃。去飞水，洗净备用。 -
2. 胡萝卜、土豆切丁，番茄切块。
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3. 开大火，放入番茄块，用锅铲压几下番茄，而后倒入牛肉丁，翻炒几下。放入炖锅中，加入1大碗清水。大火烧开，加入胡萝卜丁和土豆丁，转小火，煲1个小时左右。
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4. 然后，把西芹、洋葱、香菇切丁，放入汤中，再放入适量盐。继续炖半个小时即可。麻麻可以尝尝看，这时蔬菜应该入口就酥软了，牛肉也很烂了。
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5. 喝的时候，洒点小葱、香菜更香哦~
小贴士
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