孜然羊肉
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追风cloudy
孜然羊肉是我们这儿的一道特色菜，羊肉的味道很特别，配上孜然这么更特别的味道反倒是变得更特别了，让人回味无穷呢，一般喜欢配上当地的烙馍卷着吃，特别的下饭呢。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
300g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
青椒
适量
步骤
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1. 把羊肉先煮熟，再把羊肉切成片备用 -
2. 洋葱一只切成片
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3. 再配一只青辣椒
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4. 热锅入油先用油煸炒羊肉
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5. 炒出香味
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6. 再倒入洋葱和青椒翻炒
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7. 倒入孜然粉
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8. 继续煸炒
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9. 点入少许香醋和盐味调味
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10. 即可出锅
小贴士
孜然粉可以适当的多倒一些进去，也可以在出锅前洒上些香菜增味。
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