快手爆炒孜然羊肉卷
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卖萝卜的小萝北
羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素。驱寒暖身，营养丰富，是冬季滋补的最佳食物。孜然有助于增香
去腥，可以掩盖羊肉的膻味，今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉，在寒冷的冬天温
暖我们的身心，尤其是女性，多吃羊肉对身体非常有益。当然，用高颜值的轻奢派锅只需少量的一点点油
就可以完成这道快捷又美味的佳肴.
去腥，可以掩盖羊肉的膻味，今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉，在寒冷的冬天温
暖我们的身心，尤其是女性，多吃羊肉对身体非常有益。当然，用高颜值的轻奢派锅只需少量的一点点油
就可以完成这道快捷又美味的佳肴.
时间: 10分钟内
食材
羊肉卷
400克
彩椒
10克
胡萝卜
10克
油
5克
盐
3克
白砂糖
3克
姜
5克
大蒜
1个
大葱
10克
料酒
15克
孜然
15克
步骤
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1. 准备食材 -
2. 放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香
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3. 加入葱爆香
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4. 加入彩椒和胡萝卜煸炒
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5. 羊肉入锅，快速炒动
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6. 加入料酒，盐，糖，孜然，翻炒均匀，即可出锅了。如果你喜欢吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。
小贴士
孜然和白糖一定要在临出锅前再放入， 咸淡可以调整
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