土豆丁炒羊肉
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铅笔periodic
最近喜欢把菜切的比较碎用来拌面，味道很不错呢。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
羊肉
150g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
葱
适量
青红椒
适量
姜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
西红柿酱
适量
步骤
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1. 土豆切丁，木耳切丝 -
2. 羊肉切碎，切它配料切好待用
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3. 热锅凉油加热后放入羊肉
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4. 羊肉炒熟后放入葱姜、西红柿酱、黑胡椒粉
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5. 放入土豆丁、木耳丝翻炒，加入适量盐
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6. 炒至断生放入青红椒及蒜碎，撒入鸡精即可出锅
小贴士
土豆切好后不必泡水，它特有的淀粉让汤汁更浓郁