西芹炒羊肉
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刮潦谄纪腾
这道菜做法很简单，用时也短。羊肉软嫩，芹菜清香，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
250g
西芹
250g
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
花椒面
适量
淀粉
适量
姜
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 羊肉切片，那入料酒，盐，酱油，花椒面搅拌均匀，腌制30分钟。 -
2. 西芹斜刀切成细丝。
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3. 葱切丝
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4. 牛肉加入淀粉拌匀
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5. 锅中放入油，油热后放入羊肉进行翻炒
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6. 变色后盛出
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7. 锅中放油，放入姜丝，炒至发干。
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8. 放入芹菜进行翻炒，放胡椒粉，生抽，盐炒至芹菜变色。。
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9. 放入羊肉，放点白糖，料酒炒匀
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10. 放入葱丝，炒匀。
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11. 盛出装盘
小贴士
好吃