炒白芸豆
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白芸豆有个小名叫老来少，就是越白越好吃。如果真的很老了就放点水炖着吃。
时间: 10-30分钟
食材
白芸豆
400g
猪肉
50g
花生油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 芸豆去边上的丝，掰成小段，洗净备用 -
2. 猪肉切片，清洗备用
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3. 葱姜蒜切碎备用
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4. 锅中放入适量油，放肉翻炒变色
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5. 加入葱姜蒜，翻炒，加生抽、老抽、料酒
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6. 加入白芸豆翻炒，放适量的清水，我家的芸豆买的久了有点老，如果是嫩的就可以直接炒熟了。加适量的盐
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7. 出锅前放适量鸡精调味
小贴士
好吃
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