青菜饼
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讲道义colonist
原料：青菜、葱、蒜苗、姜、鸡蛋、面粉、盐、酱油、胡椒粉、鸡精等做法：1.青菜、葱、蒜苗、姜分别切碎。2.鸡蛋打散倒入拌匀。3.倒入适量面粉。4.加入少许鲜酱油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。6.切成小块蘸着蒜汁吃，味道会更好。
时间: 30分钟-1小时
食材
青菜
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 青菜洗好。将青菜、葱、蒜苗、姜分别切碎。 -
2. 鸡蛋打散,倒入切碎的材料里。
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3. 加入适量面粉。
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4. 再加入适量的盐、酱油、胡椒粉、鸡精等。 搅拌均匀成稠糊。
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5. 用大勺挖2勺摊均匀
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6. 煎至两面金黄即可
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7. 切成小块蘸着蒜汁吃，味道会更好。
小贴士
刚学会做，不过看到家人吃的很香，本人很开心。
学做的菜饼，不知道是什么菜系。
学做的菜饼，不知道是什么菜系。