豆渣青菜饼
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屈狂影秋风
现在几乎家家户户都有豆浆机，自己做出来的豆浆味道纯正真材实料而且口感好。豆浆制作出来的豆渣往往不被人们重视，但它却有着很大的营养成分的。现在就用豆渣加面粉做一款鸡蛋饼吧。
时间: 10分钟内
食材
豆渣
50g
中筋面粉
50g
莴苣叶
适量
小葱
适量
鸡蛋
1个
精盐
少许
植物油
少许
步骤
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1. 隔夜泡好的黄豆放豆浆机里加适量饮用水接通电源20分钟即可 -
2. 煮好的豆浆过滤出豆渣
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3. 莴苣叶切碎葱切葱花备用
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4. 豆渣加面粉、鸡蛋、少许豆浆搅匀
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5. 加入碎莴苣叶葱花五香粉搅拌成糊状
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6. 不沾锅里到少许油，用小勺舀一勺面糊放进去然后压扁，一次可煎3-4个面糊
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7. 一面煎好定型后再煎另一面，直到把所以面糊煎完
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8. 黄灿灿的豆渣青菜饼
小贴士
最好用不粘锅全程小火煎制