青菜豆渣煎饼
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Irony丶hyy
很简单的一个豆渣饼，因为加入了几片青菜，让它的营养大大增加哦！豆渣具有很高营养价值的。从榨好的豆浆中无法吸取到大豆的植物化学成分，比如大豆异黄酮。异黄酮又有降脂降压及防治脱发、皮肤粗糙、便秘、怕冷、更年期综合征、骨质疏松、肥胖症等作用。它主要存在于黄豆的胚轴部，在制作豆腐时常被留在豆渣中。因此豆渣不是废料，适当吃一些，还可延缓衰老
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
1杯
油
适量
盐
适量
青菜
少许
步骤
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1. 青菜切碎 -
2. 豆渣过滤
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3. 把青菜末放入豆渣中，加水、加盐拌匀
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4. 倒入电饼铛
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5. 盖上盖子
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6. 煎熟即可
小贴士
随各人的喜好加适量水，个人觉得软点硬点口感都不错
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