香菜豆渣煎饼
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翟晨四驹伤
买的香菜，一般调味用，用的不多，吃不完，放久了不是坏了就是干了，好可惜。不能这么浪费，早上时切碎和豆渣面粉混合，加个蛋，煎饼吃，味道很好。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
80g
中筋面粉
50g
香菜
六棵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菜洗净摘去黄及干的部分，切碎。 -
2. 豆渣倒入大碗中，加适量面粉,搅拌成糊状，要没有颗粒。
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3. 放适量盐.
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4. 加一个鸡蛋，放入香菜，拌匀。
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5. 电饼铛预热，放适量油，放一汤勺面糊成饼。
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6. 煎到两面微黄即可。
小贴士
要想吃厚一些的饼，面糊可以调的稠一些。
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