阿拉棒
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不负红艳
还记得上学的时候总去好利来买阿拉棒吃,自从毕业就美去买过,今天看了豆友们做的,我也好想做呢,说做就做,这是刚刚做好的,味道真香,嚼时间长了还感觉有种奶味呢,嘻嘻,烤熟以后满屋子的香味,真香
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
鸡蛋
1个
黄油
10g
白糖
适量
步骤
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1. 材料过程,准备好
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2. 鸡蛋达到碗中,搅拌均匀,但是不要打发
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3. 黄油溶化后加入适量的白糖
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4. 倒入鸡蛋,搅拌均匀,不要打发
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5. 筛入低粉
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6. 和成面团,然后醒30分钟
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7. 擀开,0.3里面薄厚即可
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8. 切成一条一条的
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9. 烤盘上放上锡纸
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10. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。 烤盘上不要涂油。
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11. 在长条上刷上一层鸡蛋液。就可以送入烤箱了
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12. 将阿拉棒放入预热180°的烤箱里烤16分钟即可(分各家烤箱不一样,自己掌握哈)
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13. 就这样就可以喽
小贴士
烤制时间及温度,请根据自家烤箱自行调整。面团不要和的太稀了,要稍微干一点。