羊骨汤汆粉丝
5.7万热度
190收藏
收藏
|
新绿籍
自从炖了羊骨汤后，这几天就经常吃跟羊骨汤有关的食品。大补啊。今天又做了羊汤粉丝，很鲜的。
时间: 10-30分钟
食材
羊骨汤
1000g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
龙口粉丝
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 羊脊骨洗净。 -
2. 锅置火上加入水烧开，放入羊脊骨淖水，以去血沫。
-
3. 另起锅加入开水，放入羊骨和姜片、葱段大火煮开转中火炖煮半小时以上。
-
4. 炖煮至汤汁浓白时即可。
-
5. 蒜苗洗净切碎丁置于碗中。
-
6. 加入适量的盐。
-
7. 龙口粉丝放入羊骨汤锅中煮熟。
-
8. 煮熟的粉丝捞出放入碗中，撒入胡椒粉，浇上羊骨汤即可。
小贴士
粉丝不需煮时间太长，以免煮粘。
-
这道菜的其他做法
-
羊肉萝卜粉丝汤
147收藏9万热度 -
羊骨青萝卜丝汤
760收藏11.6万热度 -
羊骨汤锅底羊肉什锦火锅
164收藏2.6万热度 -
羊骨汤
183收藏2.5万热度 -
白萝卜羊骨汤
151收藏14.6万热度