羊骨汤
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珍珠奶茶
冬天来上一碗浓浓的羊骨汤，最好再泡点玉米面馍，加点羊油辣椒，口水下来了
食材
羊骨
一斤
花椒
适量
桂皮
半个
香叶
三片
小葱
适量
香菜
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 羊骨泡冷水两个小时，隔一小时换次水，然后冷水下锅加花椒粒，淖下，捞出洗净，换水烧开，倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时，碗里放小葱香菜食盐，热汤倒入就好 -
2. 喜欢辣的可加入羊油辣椒，再泡点饼
小贴士
煮羊汤不要用小火，不然汤不白
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