油菜炒蘑菇
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提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
时间: 10-30分钟
食材
油菜
150g
蘑菇
200g
肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 油菜洗净备用 -
2. 肉切丝，葱切沫
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3. 蘑菇撕成一片片，在热水中焯过
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4. 油锅加热，放入肉片翻炒，放入葱花，倒入酱油
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5. 最后倒入蘑菇翻炒
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6. 最后放入油菜
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7. 继续翻炒
小贴士
先炒蘑菇，最后炒油菜。。