炒玉米饸烙
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凹臣遣徘守
饸烙面在陕西算是很常见，但我之前一直不是很喜欢吃。前几天去买米线的时候碰到了玉米饸烙面，我也就买了些回来想炒着吃，不过味道还真是不错。
时间: 10-30分钟
食材
饸烙面
250g
红萝卜
100g
蒜苗
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
辣椒油
适量
葱丝
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将饸烙面在冷水里泡二十分钟 -
2. 将饸烙面隔水蒸8分钟
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3. 饸烙蒸好备用
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4. 将红萝卜蒜苗葱切丝备用
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5. 锅里放葱爆香
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6. 再放入青椒炒出想香味
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7. 放入红萝卜丝煸炒
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8. 放入饸烙一起翻炒放盐十三鸡精香炒匀
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9. 最后放少许辣椒油一起翻炒均匀即可
小贴士
饸烙面翻炒的以后要一边用铲子一边用筷子抖散，这样才能炒匀