梅花蒸芋头
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罔安i高岑
从街上买来了一个2斤多重的奉化芋头,因为卖的人说:吃起来很爽滑、细腻,我想可以给我家宝宝蒸着吃,就买回来了。为了漂亮,我也想尽了办法,希望能让宝宝多吃点。只是可惜,最后还是我吃的呢。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
50g
火腿肉
10g
胡萝卜
5g
圆白菜
4g
步骤
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1. 将芋头切碎,放在碗中备用
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2. 切成薄片的芋头片平铺在碎芋头粒上,
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3. 将火腿粒放在一个花型的磨具中,中间放入胡萝卜粒,
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4. 四边放胡萝卜粒,
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5. 胡萝卜粒边放上白菜碎,
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6. 上电饭煲蒸,
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7. 煮米饭,
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8. 米饭煮好了,芋头也好了。
小贴士
1、这里的火腿粒最好是带一点肥肉的,这样更能让味道进入芋头中,
2、煮的时候一定要放点水在芋头里,
2、煮的时候一定要放点水在芋头里,
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