西葫芦炒虾仁
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给小晨晨做的晚餐，西葫芦炒虾仁，鲜香嫩滑的，营养美味！
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
半个
油
适量
盐
适量
虾
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把虾线去掉，虾壳洗干净控水，西葫芦切片，切好葱花 -
2. 锅中放油，用油把虾壳熬一下，熬出虾油，
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3. 在炒下虾仁，盛出来（虾壳忘捡出来了），
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4. 炒香葱花爆香，
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5. 放西葫芦炒
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6. 西葫芦炒到快熟时放虾仁，放料酒，盐调味，炒匀出锅
小贴士
虾头上的虾枪一定一定要去掉，在熬虾油。快炒出锅。