您的位置: 首页>菜谱分类>小蒜摊饼
小蒜摊饼
5.1万热度
129收藏
思纬
春天的味道——小蒜摊饼冬天到了,春天还会远吗?冬天走了,春天已来到哦。细细发现春物,仔细品味春味。。。。。。。。。给大家介绍一款春天的食物——小蒜摊饼,绝对的野生植物制作哦,小蒜为百合科植物小根蒜,又名山蒜、野蒜小蒜。可炒食腌渍。小蒜性味辛苦温,具有通阳散结、行气导滞的功效。用于胃气滞、泻痢等病症。气虚者慎食用。鳞茎作为“薤白”入药。
时间: 10-30分钟
食材
小蒜
200g
鸡蛋
2个
面粉
300g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 小蒜取叶清洗干净,剁碎备用,鸡蛋打入面粉中
  • 3. 鸡蛋打入面粉中,倒入剁碎的蒜叶,加入适量的水,向一个方向搅拌上劲。
  • 4. 锅中倒油,用勺子舀满轻轻倒入锅中,成型后推在一边再往锅中倒入第二勺。
  • 5. 看蒜饼微黄就可盛出装盘享用了。
  • 6. 配上番茄酱别有一番滋味
小贴士
小蒜只有春天才有哦
这道菜的其他做法

野小蒜摊鸡蛋

118收藏
4.4万热度

小蒜饼

165收藏
2.1万热度

小蒜饼子

774收藏
12.1万热度

美味蒜花饼

198收藏
1.6万热度

玉米青豆摊饼

156收藏
2.6万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱