蚕豆烧小蒜
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绰溉塘车涸
这里讲的小蒜它的外形与大蒜相似而较小,与大蒜的显著不同之点:鳞茎细小如薤,仅有1个鳞球,不如大蒜由多数鳞瓣合成。度娘说它的分布蛮广泛,好多省份都有,我们这好多人家用它蒸咸肉,烧蚕豆,都是很不错的搭配哦!
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
400g
油
适量
盐
适量
小蒜
适量
步骤
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1. 蚕豆剥好洗净
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2. 小蒜备用
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3. 起油锅
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4. 下蚕豆翻炒一会加小蒜翻炒
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5. 加水烧开
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6. 加盐调味
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7. 加鸡精即可
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水要放适量