蚕豆烧豆腐
7.5万热度
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何必掩饰雨薇
蚕豆营养很丰富．含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
时间: 10-30分钟
食材
蚕豆
400g
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备豆腐和剥好皮的蚕豆． -
2. 豆腐切薄片
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3. 热油锅
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4. 把豆腐放下去２面煎成金黄色盛出备用
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5. 另外起锅，倒入蚕豆下去炒下
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6. 加入１碗水把蚕豆稍微煮下
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7. 倒入煎好的豆腐
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8. 加盐
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9. 加生抽，蚝油．煮到水干即可
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10. 完成
小贴士
老少皆宜