葱油饼
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朗谒仲鸭簇_
天天吃馒头,今天换个花样吧,做个好吃的葱油饼。葱油饼是北方常见的面食之一,深受群众喜欢,主要用料为面粉和葱花,方法简单易学,下面就和大家分享一种家庭版葱花饼做法,喜欢的朋友可以试试。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
葱
20g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 面粉加鸡蛋,加入酵母,温水和面。
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2. 和好后,盖湿布醒10分钟。
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3. 葱花切碎。
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4. 加盐,胡椒,加花生油搅拌均匀。
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5. 面擀成大饼。
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6. 葱花均匀的摊在面饼上。
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7. 卷起来。
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8. 从一头往中间卷,用手按平。
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9. 小心擀大。
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10. 电饼铛擦油预热。
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11. 烙至两面金黄即可。
小贴士
面和的要软一些,这样馅不容易出来。
加酵母和面做出来更松软。
加酵母和面做出来更松软。