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菠萝炒饭
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恰好心动
正值菠萝大量上市的季节,空气中弥漫着浓浓的香气。菠萝的芳香和酸味用来入菜,最能促进食欲和消除疲劳,促进新陈代谢。菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。这道【菠萝炒饭】营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力,色彩丰富,香甜可口,有助于精神压力大白领增加食欲、促进消化。
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
150g
里脊肉
100g
橄榄油
适量
鱼露
适量
生抽
适量
黑橄榄
适量
步骤
  • 1. 食材:菠萝,里脊肉和米饭。
  • 2. 将菠萝切片,用盐水浸泡30分钟,再洗净,切粒。 将里脊肉洗净,切丁。
  • 3. 热油锅。
  • 4. 放入肉丁。
  • 5. 煸炒至断生。
  • 6. 放入菠萝粒。
  • 7. 放入黑橄榄。
  • 8. 炒匀移至一边。倒入适量的橄榄油。
  • 9. 放入米饭。
  • 10. 炒匀,倒入适量的生抽。
  • 11. 倒入适量的鱼露,炒匀,即可关火。
  • 12. 放入适量的葱粒。
  • 13. 炒匀即可。
  • 14. 盛入容器中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
放入适量的黑橄榄,增加口感风味。
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