冰花煎饺
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发财dissipate
冰花煎饺--平时做煎饺都是包好饺子直接放入锅中煎制，这次我是用剩下的饺子做的，是羊肉胡萝卜馅的。做起来比较节省时间，味道也很鲜美，外皮酥脆，咸鲜口味。
时间: 10分钟内
食材
羊肉水饺
300g
油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 羊肉水饺备好。 -
2. 锅里放少许油，放入饺子煎制。
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3. 水淀粉适量。
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4. 锅里饺子煎2分钟后倒入水淀粉，盖上锅盖。
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5. 盖上锅盖。
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6. 用小火5分钟左右，汤汁收干了就好了。
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7. 放上盘子倒扣出来，就可以吃了。
小贴士
最后把盘子翻过来扣到锅上，倒扣出来就可以了。