老醋花生
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月光族
老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的镇江老醋里；口味太单颜色稍逊，那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时，它才能更久地留存心中。
时间: 10分钟内
食材
花生
200g
青椒
1个
青红椒
1个
葱
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
5g
醋
10g
糖
适量
步骤
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1. 将青红椒、元葱切成小丁，装盘备用 -
2. 凉锅放入花生
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3. 全程保护小火，要不停的翻炒，看花生稍变成红色即可关火
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4. 捞出控干油份
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5. 将凉好的花生放入容器中，散上青红椒和元葱
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6. 用醋、耗油和白糖调成汁到入容器中，这比例要自己掌握
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7. 搅拌均匀就好了。。
小贴士
1、花生稍微一炸就行了，一定要凉油就入锅
2、炸花生叶一定要全程小火，以免火大花生炸过了
3、时间要掌握好，稍一变色要马上关火，我就因为时间长了些，花生有点老。。
这次胖妮照相把家里的小花拿出来了，照出来还蛮上相的，以后要多向达人们学习拍照的技术了。。
2、炸花生叶一定要全程小火，以免火大花生炸过了
3、时间要掌握好，稍一变色要马上关火，我就因为时间长了些，花生有点老。。
这次胖妮照相把家里的小花拿出来了，照出来还蛮上相的，以后要多向达人们学习拍照的技术了。。
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