老醋花生
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foreign景天
1.老醋花生是降压的必备菜肴，西芹也是降压菜，两个搭配在一起有双重功效哦！2.花生是长寿果哦，适量多吃有益健康的，高血脂症人群建议不要吃带皮花生，贫血缺血的人可以吃红衣花生（就是俗称的四粒红）；3.芹菜属于感光食物，女士可以选择在晚上食用。
时间: 10分钟内
食材
西芹
200g
花生
50g
老醋
适量
砂糖
适量
生抽
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 锅里加花椒、八角煮熟花生 -
2. 按比例调出老醋汁（我是5勺醋2勺生抽一勺砂糖，结果好酸啊！）
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3. 把花生捡到老醋汁里，花椒八角剔除
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4. 趁腌泡花生的时候把洗净的西芹放到加盐了的水里焯烫半分钟
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5. 西芹焯好以后切成小段放盘子里
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6. 把花生连同老醋汁和芹菜拌在一起就ok啦！
小贴士
老醋和砂糖的比例最好是一比一；焯芹菜的水里加盐是为了使芹菜保持翠绿色。
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