炸酱面
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嘟噜嘟噜十一
食物是美味的、生活是美丽的、身心是健康的。什么是营养的啊，一碗炸酱面啊!
时间: 10分钟内
食材
面条
600g
黄瓜
100g
绿豆芽
100g
炸酱
适量
香油
适量
步骤
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1. 猪五花肉切小粒 自制的黄豆酱加甜面酱 -
2. 锅中放比平时稍多的油 下入葱花炸出香味 加入五花肉划散
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3. 加入黄豆酱和甜面酱还有稍稍的酱油 再加点高汤 小火慢煮十分钟
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4. 炸酱 焯过水的绿豆芽 黄瓜丝 配菜可以自己喜好
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5. 锅中烧至水开下入面条 八成熟时捞出 放入凉开水里过凉
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6. 盛入盘中 加上黄瓜丝 绿豆芽 炸酱 拌匀即可
小贴士
制作炸酱时要防粘锅 小火
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