五香炒茄片
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blaze思如
经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
香油
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 茄子切成片。 -
2. 葱蒜切碎。
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3. 热油炒香蒜粒和葱头。
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4. 倒入茄子翻炒。
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5. 加入盐。
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6. 淋入生抽，撒入五香粉炒匀入味。
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7. 最后滴入香油，撒上葱花即可。
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8. 上菜了！
小贴士
葱花多点，会比较香哦!