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高汤烧冬瓜
5.7万热度
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酵矩浩谏挛
用鸭汤来烧冬瓜,烧出来的冬瓜最后撒上葱花,冬瓜吸收了鸭汤的肉香,非常的鲜美,吃一块,冬瓜的水分里面都是鸭汤的香味儿!
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
适量
适量
生抽
适量
鸭汤
适量
适量
蒜头
适量
适量
步骤
  • 1. 葱姜蒜切粒。
  • 2. 冬瓜去皮切片。
  • 3. 热油炒香姜蒜。
  • 4. 下冬瓜翻炒。
  • 5. 加入鸭汤,生抽,盐炒匀。
  • 6. 炒至冬瓜吸收了汤汁的味道。
  • 7. 最后冬瓜呈透明状。
  • 8. 撒上葱花即可。
  • 9. 装盘上菜。
小贴士
没什么技巧哦!
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