高汤烧冬瓜
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酵矩浩谏挛
用鸭汤来烧冬瓜，烧出来的冬瓜最后撒上葱花，冬瓜吸收了鸭汤的肉香，非常的鲜美，吃一块，冬瓜的水分里面都是鸭汤的香味儿！
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸭汤
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱姜蒜切粒。 -
2. 冬瓜去皮切片。
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3. 热油炒香姜蒜。
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4. 下冬瓜翻炒。
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5. 加入鸭汤，生抽，盐炒匀。
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6. 炒至冬瓜吸收了汤汁的味道。
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7. 最后冬瓜呈透明状。
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8. 撒上葱花即可。
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9. 装盘上菜。
小贴士
没什么技巧哦！